|
|
Pasta Met Zeevruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
(schelpjes)pasta
1 ui
1 teen knoflook
1 0ns garnalen
1 blikje mosselen in pikante saus (AH)
1 klein blikje tom.puree
1 dl wiite wijn
1/4 kruidenbouillonbl.
2 tl prov. kruiden
1 eetl. kappertjes
5 gev. olijven
Voorbereiding:
Pasta koken.
Bereidingswijze:
Bak de knoflook en de ui in wat olie. Toevoegen; tomatenpuree,
1 1/2 dl water, wijn,bouilonbl. en prov. kruiden.
5 min. laten sudderen. Toevoegen; mosselen (uitgelekt, en het pepertje verwijderen),
garnalen, olijven (in plakjes) en kappertjes. Nog 3 min. sudderen.
Eventueel bestrooien met parmenzaanse kaas.
|
|
|